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Kakaobutter

250 G Pulver
SKU: LP-0001318
BW6IO59F08E
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Kakaobutter Eco de El oro de los Andes aus der Sorte weißer Criollo-Kakao ist ein natürliches organisches Fett aus der Kakaobohne, das bei der Herstellung von Schokolade gewonnen und durch Druck von der Kakaomasse getrennt wird.
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Produktwerte

  • Bio
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  • Organisch
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  • Vegetarier
    Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
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Beschreibung

Kakaobutter Eco de El oro de los Andes aus der Sorte weißer Criollo-Kakao ist ein natürliches organisches Fett aus der Kakaobohne, das bei der Herstellung von Schokolade gewonnen und durch Druck von der Kakaomasse getrennt wird.

Indikation

Diese ursprünglich aus Peru stammenden Kakaos aus dem peruanischen Dschungel in der Region Piura konzentrieren sich auf die Provinz Huancabamba in den Distrikten Canchaque, San Miguel del Faique und Lalaquiz. In der Provinz Morropón, den Bezirken San Juan de Bigote, Salitral, Yamango. Kakaobutter im Sinne des Codex Alimentarium-Ausschusses für Kakao und Schokoladenprodukte ist das folgende: Es ist das Fett, das aus einer oder mehreren der folgenden Quellen hergestellt wird: Kakaobohnen, Kakaomasse (Kakaomasse), Kakaokuchen Kakao und Kakao, der durch mechanische Verfahren und / oder über zugelassene Lösungsmittel aus dem Kuchen oder feinem Kakaopulver gewonnen wird “. In unserem Fall ist Kakaobutter eine ökologische natürliche Gaze aus der Kakaobohne, die bei der Herstellung von Schokolade gewonnen wird und durch Druck von der Kakaomasse getrennt wird. Kakaobutter hat im Allgemeinen einen milden Schokoladengeschmack und ein mildes Aroma und verleiht zubereiteten Lebensmitteln Energie, Geruch und Schmiereigenschaften.

Ansaugmodus

Nach Belieben in Wasser verdünnen.

Komposition

Bio-Kakaobutter (100%).

Zertifikat

ES-ECO-023-MA

Nährwerttabelle

  • For 100 g
  • Energetischer Wert
    800 kcal
  • Lipidfette
    100 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    63.2 G
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    0.1 G
  • Zucker
    0.02 G
  • Protein
    0.5 G
  • Salz
    0.01 G

Technische Daten