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Weizen

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  1. Weizengluten
    El Granero Integral

    Weizengluten

    500 G
    Bewertung:
    98%
    2,62 CHF Ab 2,49 CHF
  2. Vollkornkleie
    Santiveri

    Vollkornkleie

    250 G
    Bewertung:
    100%
    (1)
    2,64 CHF Ab 2,51 CHF
  3. Weizenkeime
    Santiveri

    Weizenkeime

    400 G
    Bewertung:
    100%
    (2)
    3,15 CHF Ab 2,99 CHF
  4. Bio-Grünweizenpulver
    Green Origins

    Bio-Grünweizenpulver

    90 G
    Bewertung:
    100%
    (1)
    5,54 CHF Ab 5,32 CHF
  5. Weizenkeime
    Marma

    Weizenkeime

    400 G
    Bewertung:
    100%
    (4)
    1,84 CHF Ab 1,75 CHF
  6. Weizenkeime
    Intracma

    Weizenkeime

    400 G
    Bewertung:
    97%
    1,92 CHF Ab 1,79 CHF
  7. Bulgur Bio
    Bioprasad

    Bulgur Bio

    500 G
    3,21 CHF
  8. Bio-Buchweizenflocken
    EcoSana

    Bio-Buchweizenflocken

    500 G
    Bewertung:
    90%
    (4)
    4,13 CHF Ab 3,88 CHF
  9. Weizen in Getreide
    El Granero Integral

    Weizen in Getreide

    500 G
    Bewertung:
    100%
    (3)
    1,47 CHF Ab 1,38 CHF
  10. In Bio-Getreide geschrieben
    El Granero Integral

    In Bio-Getreide geschrieben

    500 G
    Bewertung:
    100%
    2,52 CHF Ab 2,39 CHF
  11. Bio Extrafine Weizenkleie
    El Granero Integral

    Bio Extrafine Weizenkleie

    350 G
    Bewertung:
    100%
    (1)
    1,14 CHF Ab 1,07 CHF
  12. Buchweizenflocken
    El Granero Integral

    Buchweizenflocken

    500 G
    Bewertung:
    94%
    3,45 CHF Ab 3,24 CHF
  13. Weizenkeime
    El Granero Integral

    Weizenkeime

    300 G
    Bewertung:
    95%
    1,41 CHF Ab 1,31 CHF
  14. Vollkornkleie
    Intracma

    Vollkornkleie

    250 G
    Bewertung:
    90%
    (2)
    1,20 CHF Ab 1,12 CHF
  15. Dicker Bulgur
    Biográ

    Dicker Bulgur

    500 G
    Bewertung:
    100%
    (1)
    2,48 CHF Ab 2,36 CHF
  16. Bio-Weizenkleie
    Intracma

    Bio-Weizenkleie

    400 G
    Bewertung:
    100%
    (4)
    1,20 CHF Ab 1,12 CHF
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Seite

Weizen ist ein gesundes Getreide, das pflanzliches Eiweiß, Vitamine, Mineralien, Folsäure und andere notwendige Nährstoffe in unserer Ernährung enthält. Darüber hinaus ist es fett- und natriumarm, sodass es Teil jeder gesunden Ernährung in einer der verschiedenen Sorten sein kann: weißer Weizen, Dinkel, Kleie, Bulgur, Weizenkeime ...

Darüber hinaus gibt es für Menschen mit Zöliakie auch einige Arten von glutenfreiem Weizen, wie z. B. Buchweizen. Sie haben sie alle in Naturitas!

Hauptweizensorten

Die bekannteste Weizensorte heißt Weichweizen oder Weißweizen und wird zur Herstellung der meisten Back- und Backwaren verwendet. Deshalb wird es auch als Brotweizen bezeichnet. Stattdessen wird Hartweizen zur Herstellung von Nudeln verwendet, deren höherer Glutengehalt die Widerstandsfähigkeit erhöht.

Optionen wie Dinkel gewinnen allmählich an Boden, eine Sorte, die viel älter als Weichweizen ist, verdauungsfördernder und mit mehr Nährwert. Zunehmend werden auch Weizenkeime verbraucht, die üblicherweise in Form von Öl aus einem Teil des Weizenkorns gewonnen werden.

Ein weiteres Derivat von Weizen ist Bulgur , das durch Kochen von Weizenkörnern hergestellt wird und sehr energisch ist. Wenn wir mahlen, ist es die äußere Hülle des Weizenkorns, wir erhalten die Kleie , die sehr reich an Ballaststoffen ist und bei der Bekämpfung von Verstopfung hilft.

Glutenfreier Weizen für Zöliakiekranke

Bei Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gibt es einige Alternativen wie Buchweizen . In Wirklichkeit handelt es sich nicht um Getreide, sondern um den Samen einer anderen Pflanze als Weizen, die nicht nur kein Gluten enthält, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Aus Buchweizenmehl werden Brot und andere Back- und Süßwaren hergestellt.

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4,70 / 5 - Ausgezeichnet

Basierend auf 68.370 Rezensionen

"Sehr glücklich, die Naturitas-Seite gefunden zu haben. Bisher ist alles hervorragend." 28-04-2020
"Ich habe meine Bestellung sehr schnell erhalten und alles ist in einwandfreiem Zustand angekommen. Hier habe ich die besten Preise gefunden. Sehr empfehlenswert." 24-04-2020
"Schnelle Lieferung und vorsichtig. Optimale Produktverpackung." 05-02-2020
"Große Auswahl an Produkten - schnelle Lieferung - effizient DANKE." 02-02-2020
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"Immer tolle, qualitativ hochwertige Produkte, große Vielfalt und exzellenter Kundenservice." 28-01-2020
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